УДК 66.047.37

А. И. Ольшанский, В. И. Ольшанский

ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛООБМЕНА В ПРОЦЕССЕ СУШКИ МЕТОДОМ РЕГУЛЯРНОГО РЕЖИМА
Установлены закономерности изменения тепловых потоков и среднеинтегральных температур в периоде падающей скорости сушки. Получены экспериментальные зависимости для темпа нагревания влажного тела и коэффициента неравномерности распределения температур во влажном теле. Ключевые слова: Критерий Кондратьева, критерий Био, коэффициент температуропроводности, темп нагревания влажного тела, коэффициент теплообмена, среднеинтегральная температура. Витебский государственный технологический университет. Республика Беларусь, 210035, г. Витебск, Московский просп., 72; э-почта: vstu@vitebsk.by. Поступила 24.03.2011.